실곤약야채계란탕
재료만 바꾸거나 더 넣으면 충분히 응용 가능한 국물요리!! 국물 땡길때 저탄수 식단으로 좋아요! # 재료 : 실곤약, 계란 2개, 청경채, 다시마, 멸치, 멸치액젓, 후추 1. 물 500ml에 다시마, 멸치를 넣고 육수를 우린다. 2. 계란 2개는 풀어두고, 육수가 우러나면 건더기를 건진 후 야채와 실곤약, 계란을 넣는다. 3. 멸치액젓으로 간 맞추고 후추 넣으면 완성 *양배추, 닭가슴살, 파, 버섯 등등의 재료를 활용해도 맛있어요. --> 위 재료를 사용한다면 한번 볶은 후, 물을 넣고 끓여도 좋아요! *약간의 밥을 말아먹어도 괜찮아요
레시피/요리
2021. 11. 29. 07:25