두부티라미수

크림 땡길때 해먹으면 좋아용

아침으로도 괜찮구

탄단지 완벽 ^______^

바닐라오일은 넣는걸 추천해요!

 

# 재료

▶크림 : 두부 반모(140g), 바닐라오일, 스테비아 1숟갈, 알룰로스, 카카오파우더

▶시트 : 오트밀 20~25g, 커피 원액

 

*스테비아는 다른 감미료로 대체가능

*바닐라오일 생략 가능, 바닐라 익스트랙 좋아용

*커피는 인스턴트 커피에 물 조금만 넣어서 준비해도됨

*되직한 크림을 원하면 두부 물기를 제거하고, 알룰로스보다는 감미료 더 넣기

 

 

1. 적당한 크기의 그릇에 오트밀 20~25g에 커피 자작할 정도(3~5숟갈)만 넣고 불려서 냉동실에 10~15분 넣어두기

2. 두부반모, 바닐라오일 적당히, 스테비아 1숟갈, 알룰로스 취향껏 넣고 핸드믹서로 곱게 갈기!

3. 오트밀 꺼내고, 그 위에 두부크림 올리기

4. 카카오파우더 솔솔 뿌려서 마무리!